Tá com pouco tempo para preparar a sobremesa de Natal? Principalmente quando você tem que preparar todo o resto da ceia… Então guarde essa receita com muito carinho, pois esse pudim de maria-mole é extremamente fácil, além de não gastar nenhum minutinho no forno.
Ingredientes
Para o Pudim
150 ml de leite fervendo
1 pacote de maria-mole (sabor coco)
50 ml de leite frio
100 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (ou 1 lata de creme de leite)
Modo de preparo
Pudim: Ferva 150 ml de leite e coloque no liquidificador com 1 pacotinho de maria-mole. Bata por 5 minutos.
Depois dos 5 minutos, adicione 50 ml de leite frio, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite e bata até tudo se misturar.
Unte uma forma com óleo, passe água gelada e escorra. Despeje o líquido na forma, cubra com plástico filme e leve para geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para mim, esse pudim não precisa de uma calda de caramelo. É uma sobremesa leve e doce na medida. Se quiser deixá-la mais bonita, na hora de servir, enfeite com frutas vermelhas.
Se você fizer, comente o que achou e marque a #ncavalhieri !! 💛
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