Tem coisa mais gostosa do que tomar café com um pão caseiro quentinho, daqueles que derrete a manteiga? Não tem mesmo! Esse pão de batata doce é super fofo e não precisa sovar tanto assim. Se você fizer, vai acabar viciando! Outra coisa boa é que por levar batata doce, que é rica em fibras e ser absorvida lentamente no organismo, você fica saciado mais rápido, mas olha, vai ser difícil comer só um pão, ainda mais depois de sair do forno bem quentinho com uma bela xícara de café e ...
Brigadeiro de Milho com Coco
Que tem brigadeiro de tudo quanto é jeito, você já deve imaginar, mas e Brigadeiro de Milho? Que!? Sim! Se você gosta de milho e coco ralado você está no lugar certo! Por não usar o bagaço do milho e a mistura consequentemente levar mais líquido, tem que ter paciência e mexer por mais tempo do que um brigadeiro normal. Mas como resultado você vai ter quase uma pamonha em formato de brigadeiro. A sua textura é macia com pedacinhos de coco ralado. O meu pai disse que é um dos preferidos ...
Patê de Atum Light
Vocês gostam de receitas saudáveis? Junto com a minha amiga Alyne Mayumi que é nutricionista, tivemos a ideia de adaptar várias receitas, as tornando mais saudáveis e postar aqui todas as segundas-feiras, assim você já pode começar a semana com mais saúde e equilíbrio! Para mais receitas saudáveis, clique aqui. Existem diversas receitas de Patê de Atum, mas uma das versões que mais me agrada é essa com pedacinhos. É uma opção muito válida para um lanche da tarde e também para quem não é muito ...
Wishlist: 5 Livros para quem gosta de cozinhar {2}
Não tem nada melhor do que cheiro de livro novo. Particularmente gosto muito e estou com uma parte da estante cheia de livros de gastronomia/patisserie. Quando fico com dúvidas ou até quando a inspiração insiste em não aparecer, é lá que corro. Minha wishlist de livros é gigantesca, porque sempre aparece mais um! Se você também gosta do assunto, separei várias opções, já que na Amazon os marcados como "Volta às Aulas" estão com 10% de desconto! Essa é aquela hora que você pode aproveitar e ...
Chips de Batata Doce
Vocês gostam de receitas saudáveis? Junto com a minha amiga Alyne Mayumi que é nutricionista, tivemos a ideia de adaptar várias receitas, as tornando mais saudáveis e postar aqui todas as segundas-feiras, assim você já pode começar a semana com mais saúde e equilíbrio! Para mais receitas saudáveis, clique aqui. Sabe quando bate aquela fome e tudo que você quer é comer besteira? Ter escolhas mais saudáveis na alimentação do dia-a-dia é sempre bom e ter algo saudável para hora que bater aquela ...
Bala de Brigadeiro
Quem aí também ama brigadeiro? E bala de brigadeiro, você já comeu? Se tem alguma coisa mais viciante e te desafio a comer só uma, o seu nome é bala de brigadeiro! É um brigadeiro delicioso, mas a diferença mesmo está no ponto, afinal é uma bala de consistência toffee (consistente, porém mastigável). Vem aprender como faz! Prefiro deixar em um pote fechado fora da geladeira, assim a sua textura é macia e não desmancha. Se quiser guardar na geladeira, antes de comer, espere um pouco para ela ...
